مارا در گوگل دنبال کنید:
طراح و سازنده ی خشک کن های مدرن با قابلیت کنترل و عیب یابی از راه دور با بالاترین کیفیت
درباره ما
محصولات
خدمات
تماس با ما
مقالات
افتخارات
مدیران ژیناگستر
اخبار
گالری تصاویر

خشک کردن و خشک شدن میوه ها و سبزیجات



مصرف میوه های خشک شده : مطالعات اخیر نشان داده است که میوه خشک شده گنجینه ی مواد مغذی است.
استفاده از میوه خشک یک راه برای خوردن میوه های مورد علاقه در فصول مختلف سال است .
*خوردن اسنک های طبیعی مانند میوه های خشک ، مردم را با آموزه های آیورودا ، دانش علمی هندی که معتقدند همه موجودات زنده ، ترکیبی از پنج عنصر اساسی هستند: آتش، آب، زمین، هوا و آسمان هماهنگ میکند .
برای داشتن زندگی سالم ، مهم است که این عناصر را از طریق مصرف غذاهای طبیعی که منابع این عناصر هستند ، در زندگی خود استفاده کنید
این امر مستلزم آن است که تمام غذاهایی که می خوریم، از جمله میان وعده ها و به ویژه غذاهایی که به بچه ها داده می شود، طبیعی و بدون دستکاری باشند.
خوردن میوه های خشک دارای مواد مغذی باعث کاهش وزن می شود: مزایای شگفت انگیز میوه ها برای سلامتی به خوبی شناخته شده است. خوردن میوه باعث میشود که خطر ابتلا به سرطان کاهش یابد و همچنین به کاهش وزن کمک می کند. خوردن میوه های خشک شده ی دارای مواد مغذی یک سیگنال قدرتمند برای بدن فراهم می کند و آن را به درستی تغذیه می کند.هنگامی که بدن به خوبی تغذیه می شود، هورمون لپتین خواستار خوردن غذا می شود.
میوه باعث افزایش سطح انرژی در انجام فعالیت های روزانه می شود. در مطالعات نشان داده شده است که مصرف چیپس میوه برای کاهش فشار خون با توجه به نسبت مثبت سدیم به پتاسیم مفید است .
میوه خطر ابتلا به بیماری قلبی عروقی را کاهش می دهد و سرطان را از بدن دور نگه می دارد
این نسبت کلسترول را کنترل میکند و به جلوگیری از دیابت کمک می کند و روند پیری را کاهش می دهد
میوه خشک می تواند یک طعم خوب و خوش مزه را برایتان به ارمغان بیاورد و در عین حال قند مورد نیاز بدن را تامین میکند .
فرایند خشک کردن مقدار آب زیادی را حذف می کند ، و بیشتر بر مواد مغذی آن متمرکز میشود .به عنوان مثال ، قدرت آنتی اکسیدانی زغال اخته خشک می تواند تا چهار برابر بیشتر از زغال اخته ی تازه باشد
نتایج تحقیقات درباره ی میوه ی خشک شده : میوه خشک شده غنی از مواد مغذی ضروری در تعادل هم افزایی و با قابلیت زیستی بالا است.
حاوی ویتامین ها، مواد معدنی و آنزیم های حیاتی است.
مطالعات نشان می دهد که مصرف آلبالو خشک شده باعث کند شدن آترواسکلروز، (ایجاد پلاک مومی درون رگ های خونی )می شود . این به نوبه خود باعث کاهش توسعه بیماری های قلبی عروقی می شود .
و مطالعه دیگری در سال 2008 درمورد سرطان نشان داد که خوردن تمشک سیاه موجب بازسازی ژن های تغییر یافته و آسیب دیده ی سرطان زا به حالت طبیعی خود شده و از رشد سرطان جلوگیری می کند.
مجله آسیا تغذیه بالینی ، در سال 2008، یک مطالعه در مورد پیدا کردن رابطه ی مصرف توت خشک و کاهش تعداد تومور و اندازه تومور گزارش داد.
بهترین گزینه های میوه خشک : کشمش : * کشمش انگور خشک است و بیشتر خواص انگور را در خود حفظ می کند.
* غنی از بور ، آهن، کلسیم پتاسیم و ویتامین B است .
* منبع خوبی از فیبر میباشد.
* کشمش حاوی مواد مغذی مانند رزوراترول و اسید آمینهولی است.
* مزایای درمانی کشمش شامل حفاظت از بیماریهای دهان و گلو ، پوکی استخوان و دژنراسیون ماکول می باشد
*کشمش مانند هویج برای بینایی مفید است
* کشمش را میتوان با غلات، سالاد، آجیل و دانه های خشک و در پخت و پز و پخت استفاده نمود .
زردآلو : *زردآلو یکی دیگر از میوه های خشک شده ی محبوب با مشخصات تغذیه ای بالا است.
* غنی از فیبر ، بتا کاروتن ، ویتامین A و C ، منیزیم ، آهن، کلسیم ، فسفر ، سیلیکون و پتاسیم هستند.
* زردآلو غنی از لیکوپن ، یک آنتی اکسیدان قوی است در برابر سرطان ، به ویژه سرطان پروستات ، حنجره ، مری ، ریه میباشد.
* توانایی آنها برای از بین بردن رادیکال های آزاد کمک می کند تا از تشکیل آب مروارید جلوگیری کند .
* محتوای فیبر بالا ی آنها باعث جلوگیری از یبوست و شرایط گوارشی مانند دیورتیکولوز می شود.
* مصرف سه بار یا بیشتر از میوه در روز، از جمله زردآلو، باعث کاهش خطر دژنراسیون ماکولا در ارتباط با سن که علت اصلی از بین رفتن بینایی در افراد مسن است میشود .
گیلاس : *خواص گیلاس مانند آلو، هلو، زردآلو و بادام است .
* آنها منبع خوب ویتامین A و C و پتاسیم هستند.
* حاوی پکتین و آنتوسیانین هستند که فلاونوئیدها هستند که به پیشگیری از سرطان و بیماری های قلبی کمک میکند.
* گیلاس یک آنتی بیوتیک قوی است که به جلوگیری از پوسیدگی دندان و تشکیل پلاک کمک می کند.
* همچنین درمان مداوم برای آرتریت و نقرس است.
* گیلاس دارای یکی از بالاترین سطوح رادیکال های ضد پیری خوراکی است که به آنها وضعیت فوق العاده ای می دهد.
* به تنظیم الگوهای خواب طبیعی بدن کمک می کنند.
* برای پیشگیری از آلزایمر مفید است.
* گیلاس خشک شده را می توان به سالاد و دسر اضافه کرد
سیب : * سیب ها سطح بالایی از بور و مواد معدنی استخوانی را تامین می کنند
* سیب ها علائم آسم را در کودکان کاهش می دهد و زنانی که در طول بارداری مقدار زیادی سیب می خورند، میزان پایینتری از کودکان مبتلا به آسم را دارند.
* کورستین در سیب ها می تواند سلول های مغز را از نوع آسیب های رادیکال آزاد که منجر به بیماری آلزایمر می شود محافظت کند.
* پکتین در سیب باعث کاهش LDL کلسترول می شود.
* یک مطالعه در دانشگاه دانشگاه کرنل نشان داد که موش هایی که هر روز سیب مصرف می کنند، خطر ابتلا به سرطان سینه را تا 44 درصد در کاهش می دهد.
* پکتین همچنین اسید گالاتورونیک را تامین می کند که نیاز بدن به انسولین را کاهش می دهد.
* سیب سبب تقویت انرژی بعد از ظهر می شود.
* آن را می توان به سالاد مرغ یا گوجه فرنگی اضافه کرد.
این لیست محدود به همین میوه ها نمیشود و تمام میوه های خشک حاوی مواد مغذی زیادی هستند و مزایای زیادی برای سلامتی دارند.
ژیناگستر خاورانزیناگستر

شماره های تماس با شرکت
7536 186 0915
1168 539 0933
ایمیل :
zhinagostar@yahoo.com
طراحی شده توسط شرکت نگین کد